A região de Toro, na Espanha, é lembrada por seus vinhos com carasterísticas marcantes de polifenóis, graduação alcóolica e cor intensa, sendo excelentes para guarda. O clima extremo e 2.600 horas de sol por ano faz da forte região, uma excelência na produção de vinhos com personalidade e força. Somado a tudo isso, uma produção pequena de uvas ajuda ainda mais na qualidade. Mas cuidado! os vinhos feito da regional com a uva "Tinta de Toro" pode alcançar facilmente 15° de álcool. A bodega Pagos Del Rey é que elabora o vinho recentemente degustado, o Finca La Meda TEmpranillo. Um vinho marcante e com preço atrativo no mercado europeu, pode ser encontrado por 10 euros na LAVINIA - MADRI. Com certeza iria ficar interessante com um pernil de cordeiro temperado ao vinho!
Notas: No nariz as frutas vermelhas como franboesas e amoras marcam o olfato. Na boca, os taninos finos e doces, como tem os bons tempranillos, realçam o paladar. Deixei a cor por último porque é inconfundível. É a dos bons tempranillos!
Como todos já sabem, sou fã dos vinhos espanhóis, por isso, sempres estarão citados por aqui!
Salude!
http://www.pagosdelrey.com/
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