Champagne: novas regras radicais de colheita.
Novas regras definindo o rendimento da colheita de 2009 vão ocasionar uma redução de 40% na produção de Champagne este ano. Pretende-se com isto atender ao pedido dos grandes distribuidores para que não se aumente os excessivos estoques atuais, preservando-se os preços e garantindo um nível razoável de receita.
Entre um mínimo de 10.400 kg/ha pretendido pelos produtores e os 7.500 kg/ha solicitados pelas casas distribuidoras, chegou-se ao acordo de que sejam produzidos até 9.700 kg/ha, o que, se comparados com os 14.200 kg/ha produzidos no ano anterior, significa uma queda de 44% na produção de novas garrafas.
Os negociantes pagarão, trimestralmente, somente por 8.000 kg/ha durante o ano que segue a colheita e os restantes 1.700 kg/ha em novembro de 2010.
Decanter, set 09.
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